TORFSTECHERRestaurant & Events
Das Haus

Vom Torfstich zum Treffpunkt

Wie Bürgerinnen und Bürger das Kurhaus Bad Wurzach wiederbelebt haben, und warum das Restaurant Torfstecher heißt.

Restaurant Torfstecher mit gedeckten Tischen und dem großen Schwarzweiß-Wandbild vom Torfstich
Warum Torfstecher

Benannt nach der Arbeit im Ried.

Im Wurzacher Ried wurde über Generationen Torf gestochen, von Hand und mit dem Spaten. Daran erinnern im Restaurant das große Wandbild vom Torfstich und der Spaten in unserem Zeichen.

Heute ist das Ried Naturschutzgebiet. Das Torfbähnle und das Torfmuseum erzählen die Geschichte weiter, beide sind nur wenige Minuten vom Haus entfernt.

Rund ums Ried
Ausstellung im Torfmuseum mit historischem Foto vom Torfabbau unter dem alten Dachstuhl
Panoramasaal mit langen, festlich gedeckten Tafeln und Blick zum Glasgiebel
Das Kurhaus

Ein Ort für Kultur und Begegnung.

Das Kurhaus Bad Wurzach ist seit langem ein zentraler Ort für Kultur und Gesellschaft in der Stadt. Nachdem es eine Zeit lang ruhig war, wurde es modernisiert und wieder zum Leben erweckt. Dabei entstand auch das Restaurant Torfstecher.

  • 350 m²Panoramasaal
  • 115 m²Bühne
  • bis 445Gäste im Panoramasaal
  • 100Plätze im Restaurant
Die Rettung

Von der Idee zur Eröffnung.

Seit Monaten stand die Gastronomie im Kurhaus leer. Dann haben Bürgerinnen und Bürger das Haus selbst in die Hand genommen.

  1. 3. Mai2023
    Gründung der Genossenschaft

    Sieben Bürger gründen die Kurhaus Bad Wurzach eG: Bernhard Schad, Sascha Dargel, Stefan Fimpel, Christian Gindele, Christoph Gschwind, Hermann Haas und Manuel Pfender. Die städtische Gastronomie stand da schon seit Monaten leer.

    Sechs Männer aus dem Team der Genossenschaft im Gespräch auf einem Weg im Grünen
  2. 26. Juli2023
    Die Kurhausparty

    Bestuhlt für 450 Gäste, gekommen sind deutlich mehr. Am nächsten Morgen sind knapp 700 Anteile gezeichnet.

    Nachlesen: Schwäbische ZeitungVoller Panoramasaal bei einer Versammlung, vorne spricht ein Redner auf der Bühne
  3. Herbst2023
    Pachtvertrag mit der Stadt

    Die Genossenschaft unterschreibt den Pachtvertrag für das städtische Kurhaus. Die Planung für den Umbau läuft.

    Nachlesen: Die Bildschirmzeitung
  4. Februar2024
    Der Umbau beginnt

    „Weg mit dem Alten, um Platz für Neues zu schaffen.“ Das Erdgeschoss wird zum Restaurant umgebaut, der Saal bleibt dabei in Betrieb.

    Nachlesen: Die Bildschirmzeitung
  5. 19. April2024
    Baustelle offen für alle

    Mitglieder und Öffentlichkeit besichtigen die Baustelle. Vorgestellt werden das Geschäftsführungstrio und die Partner-Brauerei.

    Nachlesen: Die Bildschirmzeitung
  6. Juni2024
    Public Viewing im Kursaal

    Zur Fußball-EM wird der Kursaal zum Treffpunkt, mitten im Umbau.

    Nachlesen: Die Bildschirmzeitung
  7. 28. Juli2024
    Fassanstich

    Die Baustelle ist geschafft. Rund 180 Genossinnen und Genossen sehen die neuen Räume zum ersten Mal beim Fassanstich.

    Nachlesen: Die BildschirmzeitungZwei Männer schlagen an der neuen Theke ein Holzfass an
  8. Herbst2024
    Der Torfstecher öffnet

    Restaurant und Bistro im Kurhaus sind offen: Mittagsbuffet, Abendkarte, Feiern und Events unter einem Dach.

    Voller Biergarten am Abend vor dem beleuchteten Torfstecher-Schild
  9. Heute
    Über 900 Mitglieder

    Das Kurhaus ist wieder ein Treffpunkt in Bad Wurzach. Und es gehört seinen Bürgerinnen und Bürgern.

Die Vision

Anziehungspunkt.Treffpunkt.Ort der Begegnung.

„Wir finden das Gebäude des Kurhauses toll und fänden es schade, wenn darin nichts passiert.“ Deshalb soll das Haus so aufgestellt sein, dass es immer weiterläuft, unabhängig von einzelnen Beteiligten.Aus der Gründungszeit der Genossenschaft
LEADER-Förderprogramm

Hier investiert Europa in die ländlichen Gebiete

Die baulichen Maßnahmen des Restaurants Torfstecher im Kurhaus wurden dank finanzieller Unterstützung des LEADER-Förderprogramms realisiert.

Dieses Projekt wurde mit Mitteln der Europäischen Union im Rahmen des ELER-Programms (Europäischer Landwirtschaftsfonds für die Entwicklung des ländlichen Raums) und des Landes Baden-Württemberg gefördert. Dabei erhielten wir wertvolle Unterstützung durch die LEADER-Aktionsgruppe Oberschwaben.

Mit dieser Maßnahme wird die Zusammenarbeit der Bevölkerung vor Ort sowie die Initiierung, Organisation und Umsetzung von Projekten zur nachhaltigen Entwicklung in ländlichen Gebieten („LEADER-Region“) gefördert. Die Unterstützung trägt zum spezifischen Ziel SO8 (dynamische ländliche Entwicklung) im GAP-Strategieplan Deutschland bei und stärkt die Attraktivität und Lebensqualität der Region.

Kofinanziert von der Europäischen UnionGefördert durch Baden-Württemberg, Ministerium für Ernährung, Ländlichen Raum und Verbraucherschutz

Kontakt

Torfstecher Restaurant
im Kurhaus Bad Wurzach
Kirchbühlstraße 1, 88410 Bad Wurzach

07564 8664 959
kontakt@torfstecher.restaurant

Kostenlose Parkplätze, E-Ladesäulen, barrierefreier Zugang.

Öffnungszeiten

Mo und Di
11:30 bis 13:30
Mi bis Sa
11:30 bis 13:30
ab 17:30
Sonntag
ab 10:00

Küche bis 21 Uhr. Abends offen bis mindestens 22 Uhr. Feiertage können abweichen.

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